Un dimanche en famille – Frank Ollhoff und Frédéric Fourré geht das französische locker über die Lippen. Der eine, weil
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Kleines Konzert im „Petit Frank“
Das „Petit Frank“ bislang hauptsächlich bekannt für vorzügliches Essen, wagt sich in neue Dimensionen. Am 16. März soll in dem
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Kulinarisches Zentrum Dresdens befindet sich in Pieschen – das „Petit Frank“
Frank Ollhoff und sein Küchenchef André Fröbel können feiern. Ihr französisches Restaurant „Petit Frank“ in der Bürgerstraße ist im Menüwettbewerb
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Kochsternstunden 2023: Vier-Gänge-Menü im „Petit Frank“
Französisch mit regionalen Zutaten – geht das? Und wie! Im Petit Frank praktizieren Gastgeber Frank Ollhoff und Küchenchef André Fröbel
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Neustadt-Geflüster
- „Gesellschaft“ sucht Stall 24. August 2025
- Messerangriff in Linie 7 – ein Täter festgenommen, einer auf der Flucht 24. August 2025
- Grillen mit Rillen bei den Filmnächten am Elbufer 23. August 2025
- Neonazi sorgt erneut für Spenden 22. August 2025
- Tacos statt Brötchen 22. August 2025
Kochsternstunden mit vier Restaurants aus Pieschen und der Leipziger Vorstadt
Ist Pieschen ein kulinarischer Hotspot? Sieht fast so aus, denn gleich vier Restaurants machen mit beim Menüwettbewerb Kochsternstunden, der dieses
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Erste Open-Air-Ausstellung in Pieschen: Fliesenmalerei von La Suza im Petit Frank
Eine Open-Air-Ausstellung im stimmungsvollen Sommergarten des „Petit Frank“ zu arrangieren, braucht Phantasie und unkonventionelle Ideen. Für La Suza und Frank
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Gastronomen zwischen Verzweiflung und Zuversicht – Polizei verstärkt Kontrollen
Um 19.45 Uhr wird abkassiert. Um 20 Uhr müssen die Gäste gehen. Egal, ob in der „Lindenschänke“ oder im „Landstreicher“.
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Corona-Pandemie: Gastronomen kritisieren erneute Schließungen
„Das ist reiner Aktionismus.“ Die Reaktion von Frank Ollhoff, Inhaber des „Petit Frank“ in der Bürgerstraße ist eindeutig. Gerade war
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Frank Ollhoff vom „Petit Frank“: Ein bisschen mehr Leben im Viertel
Am 1. September vergangenen Jahres wurde das Petit Frank 15 Jahre alt. Gefeiert wird allerdings erst kommenden März in privatem
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Restaurant Petit Frank – Platz 5 und bester Dresdner Teilnehmer bei Kochsternstunden
„Am liebsten hätte ich das jeden Tag so“, resümiert der Chef des Restaurants Petit Frank, Frank Ollhoff, die letzten sechs
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Petit Frank stellt sich dem Urteil der Gourmet-Tester bei den Kochsternstunden
Hier gibt es Crémant und keinen Prosecco, das Bier ist französisch und die Speisen sowieso. „Was anderes kann ich auch
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