Wenn draußen die Natur an Farbe verliert, schlägt die Stunde der Heimdekoration. Die Pieschener Floristin Bianka Schenk ist seit dem Sommer auf den Winter vorbereitet. „Wir sind immer eine Jahreszeit voraus“, sagt sie. Auf Messen erspäht sie neue Trends, die sie für die Pieschener Kunden umsetzt. Seit drei Jahren ist der Laden im Elbcenter am Platz. Für Handwerksberufe, erzählt die Chefin, weht derzeit ein kalter Wind. Nachwuchsmangel und Discounterkonkurrenz machen den kleinen Läden zu schaffen. Um zu überleben braucht es Kreativität, Geschäftssinn und vor allem die Liebe zum Handwerk.

Blumen Schenk im Elbcenter

Weihnachten scheint jedes Jahr früher vor der Tür zu stehen – ebenso wie die Schokoweihnachtsmänner in den Regalen. Während vor dem Blumenladen Schenk Alpenveilchen und Heidekraut dem Herbst huldigen, recken drinnen bereits Amaryllen ihre Köpfe und so manche Kugel glänzt in dekorativen Kränzen. Rot und Gold, die klassischen Farben der Weihnacht, sind bei Schenk heuer weniger vertreten.

Anzeige

„Der Trend geht in Richtung nordische Kühle“, weiß die Chefin. Exotische Samenkapseln wie die des Eukalyptus, Moose, Baumwolle und Gehölze wie die Olive schmücken die Stuben. Blätter und Zweige anstatt überbordenden Glitzerschmuckes – auch in der Floristik macht sich die Hinwendung zur Natürlichkeit bemerkbar. „Größtenteils kommen die Gestecke ohne nadelnde Äste aus“, erklärt die Floristin. Bianka Schenk ist selbst ein Fan der frischen Grün-, Weiß- und Silbertöne. „Ihre grüne Ecke“ nennt sie den Teil des Ladens, in dem ihre Lieblingsgestecke zum Verkauf bereit stehen.

Die Samenkapseln des Eukalyptus platzen bei Hitze auf, ähnlich wie Pinienzapfen

„Selbstverständlich fertigen wir auch klassische Gestecke mit Tannenästen an“, sagt Bianka Schenk. Besonders ältere Stammkunden bringen ihre Kränze alljährlich zum Neubinden und verlassen sich auf diese Tradition. Gelegentlich flicht die Floristin in gewohnte Bestellungen eine neue Idee ein. „Man muss kreativ sein und sich immer etwas Neues einfallen lassen“, sagt sie. Bei ihren Blumen achtet Bianka Schenk auf das Fairtrade-Siegel und versucht Bioqualität anzubieten. Neben Übertöpfen und Dekoartikeln finden sich Geschenkideen wie Wein, Schokolade, Gewürzmischungen und handgeschöpfte Seifen in den Regalen. Einmal in den Blumenladen, mit einem kompletten Geschenk wieder heraus – das ist bei Schenk möglich. Das Konzept scheint aufzugehen.

„Im Elbcenter haben wir viel Leerstand zur Zeit“, berichtet Frau Schenk. Das mache die Zeiten natürlich schwieriger. Weniger offene Geschäfte bedeuten weniger Kundschaft. Bundware fänden die Leute im Discounter, sagt Schenk. Deshalb müsse sie als Einzelhändlerin immer darauf bedacht sein, Extravagantes zu bieten. Während des Gesprächs klingelt unablässig die Ladenglocke. Die Mitarbeiterin begrüßt lächelnd jede Kundin mit Namen. Schenks Blumenladen läuft so gut, dass sie eine ehemalige Kollegin anstellen konnte. „Es ist viel Arbeit. Sein Handwerk muss man eben lieben.“