Dilan Karahan, Volkan Karahan

Neustart für Bello Mondo mit Dilan Mehmet und Volkan Karahan

Gleich hinter dem Eingangsschild zum Ortsteil Pieschen auf der Leipziger Straße hat das Bello Mondo nach kurzer Schließung heute neu eröffnet. Die Familie Karahan hat das Geschäft übernommen. Sie betreibt bereits auf der Bürgerstraße das Mine Café Bistro. Chefin ist Eylem Karahan. Ihre Schwester Dilan und Bruder Volkan kümmern sich im Bello Mondo um das Wohlergehen der Gäste. „Die Einrichtung haben wir vom Vorgänger übernommen“, erzählt Volkan Karahan. Das Speisenangebot sei aber deutlich erweitert worden. Pizza, Pasta und Döner gebe es jetzt, auch zum Mitnehmen.

Dilan Mehmet ist für alle Teigwaren zuständig. Neben überbackenen Nudelgerichten gibt es natürlich auch Börek mit verschiedenen Füllungen. „Wir sind vier Geschwister“, meint sie. Der jüngste Bruder gehe zwar noch in die Schule, aber die Familie sei groß genug, um an zwei Standorten Bistros zu betreiben. Auf der Bürgerstraße gebe es ausschließlich original anatolische Spezialitäten. Das sei der Unterschied zum Bello Mondo.

Wer es eilig hat, könne telefonisch vorbestellen, erklärt Volkan Karahan. Einen Lieferservice habe das Bistro nicht. Über ein spezielles Angebot zur Mittagszeit werde noch nachgedacht. Jetzt wirbt das Bello Mondo erst einmal mit seinen Eröffnungsangeboten.

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